2022

Sauvignon Blanc Auslese

Alc 12,0 %vol RS 4,0 g/l WS 5,6 g/l

feine Säure, Aromen von Pfirsich,

Zitrus und Stachelbeeren

2023 Chardonnay Spätlese

Alc 13,0 %vol RS 5,6 g/l WS 5,6 g/l

Duft nach Melone und Stachelbeere,

sehr milde Säure

2022 Auxerrois Kabinett

Alc 12,0 %vol RS 3,5 g/l WS 5,4 g/l

weich, milde Säure, dezente Aromatik

2022 Riesling Spätlese

Alc 12,0 %vol RS 7,6 g/l WS 7,2 g/l

rassige Säure, Duft nach Pfirsich und Apfel

2023

Grauer Burgunder Auslese

Alc 13,0 %vol RS 7,6 g/l WS 6,5 g/l

feinfruchtige Aromen mit Finesse

2022 Weisser Burgunder

Alc 12,5 %vol RS 6,0 g/l WS 5,8 g/l

angenehme Säure,

dezentes Aroma nach Apfel und Aprikose

2022 Gewürztraminer Spätlese

Alc 13,5 %vol RS 5,8 g/l WS 6,1 g/l

würzger Duft, eingebettet in Aromen

nach Bitterorange und Maracuja

2023

Grauer Burgunder Spätlese

Alc 12,0 %vol RS 5,8 g/l WS 6,5 g/l

fruchtbetonter Burgunder,

angenehmer Alkoholgehalt

2023

Souvignier Gris Auslese

Alc 13,5 %vol RS 6,6 g/l WS 6,3 g/l

Die Frucht ist etwas intensiver als beim

Grauburgunder, leicht vanillig weich

2023 Riesling Auslese

Alc 12,5 %vol RS 1,0 g/l WS 6,9 g/l

langsame Gärung, lange Lagerung auf der Feinhefe,

kräftig im Geschmack, Aromen von Aprikose und

Pfirsich, dazu gesellt sich eine Mineralik im Abgang,

verbunden mit einer dezenten ausgewogenen Säure